Baru-baru ini dari lembaga penelitian TAFF (Tuna Advance Functional Food ) Menemukan bahwa bagian mata dari ikan tuna albacore (tuna ekor kuning ) mengandung Vitamin K yang mempunyai khasiat mencegah osteoporosis.kandungan omega-3nya seperti DHA dan EPA komponen kaya akan nutrisi tinggi memainkan peranan penting dalam perbaikan sel-sel tubuh.
hasil penelitian kementrian pertanian,dan perikanan, proyek revolusi teknologi lingkungan air dan studi kelayakan komersialisasi .dari lembaga penelitian yamasa wakiguchi suisan mengambil sampel mata ikan albacore dari perairan jepan dan per airan selatan samudera pasifik untuk dilakukan uji di laboratorium, di dapat hasil dari tiap 100 gram nya mengandung vitamin K, 24 mikro gram untuk perairan selatan samudera pasifik dan 29 mikrogram perairan jepan. Sejauh ini belum di konfirmasi berapa gram perbandingan 1000 banding satu vitamin K nya
MATA IKAN TUNA ALBACORE MENGANDUNG VITAMIN K
Baru-baru ini dari lembaga penelitian TAFF (Tuna Advance Functional Food ) Menemukan bahwa bagian mata dari ikan tuna albacore (tuna ekor kuning ) mengandung Vitamin K yang mempunyai khasiat mencegah osteoporosis.kandungan omega-3nya seperti DHA dan EPA komponen kaya akan nutrisi tinggi memainkan peranan penting dalam perbaikan sel-sel tubuh.
hasil penelitian kementrian pertanian,dan perikanan, proyek revolusi teknologi lingkungan air dan studi kelayakan komersialisasi .dari lembaga penelitian yamasa wakiguchi suisan mengambil sampel mata ikan albacore dari perairan jepan dan per airan selatan samudera pasifik untuk dilakukan uji di laboratorium, di dapat hasil dari tiap 100 gram nya mengandung vitamin K, 24 mikro gram untuk perairan selatan samudera pasifik dan 29 mikrogram perairan jepan. Sejauh ini belum di konfirmasi berapa gram perbandingan 1000 banding satu vitamin K nya
0 comments:
Post a Comment